Boucher - Ariège

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : AEC Intérim

Localisation : Ariège (09)

Lieu de travail : Pailhes

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/110425/107

je POSTULE

Boucher

Mission d'intérim Pailhes Agroalimentaire, agriculture et pêche 11-04-2025

L'entreprise

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Notre mission : Transformer les opportunités professionnelles en réussites collectives.

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Le poste

Passionné(e) par la découpe et la préparation de viande ? Cette opportunité est faite pour vous !

Nous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Boucher (H/F).

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

Réception et contrôle des livraisons (température, traçabilité, conformité)

Réaliser les opérations de désossage, parage et préparation destinées à la vente.( grosses pièces ou morceaux)

Découpe de viande (bœuf, veau, agneau, porc, volaille, etc.)

Mise en barquette, étiquetage et conditionnement

Mise en rayon / vitrine et valorisation des produits

Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP

Assurer l'accueil des clients et apporter un conseil personnalisé selon leurs besoins

Rémunération : En fonction du profil

Contrat : Interim

Lieu : Pailhes 09130

Le candidat

Titulaire d'un CAP / BEP Boucher

Bonne maîtrise des techniques de découpe

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Autonomie, rigueur, sens de l'organisation

Prêt(e) à trancher dans le vif du sujet ? Vous aimez le travail bien fait et le contact client ? Venez mettre votre talent au cœur de l'action, on vous attend !

INDSP