Boulanger - Hautes-Pyrénées

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : C2LD Consulting

Localisation : Hautes-Pyrénées (65)

Lieu de travail : Lourdes

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/191024/66

je POSTULE

Boulanger

CDI Lourdes Agroalimentaire, agriculture et pêche 19-10-2024

L'entreprise

Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement.

Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension pour une clientèle de TPE-PME.

Rejoignez Notre Équipe en Tant que Boulanger L'Ami du Pain située à Lourdes (65100, Hautes-Pyrénées)

Horaires de travail :
• 21h à 4h / 35 heures par semaine (hors heures supplémentaires)
Jours de repos :
• Jeudi et Samedi

Le poste

Missions principales :

• Préparation des matières premières et des pâtes

• Cuisson des pains et autres produits boulangers

• Assurer la qualité des produits en respectant les normes et les recettes

• Nettoyage et entretien de la zone de travail

• Gestion des stocks de matières premières

• Collaboration avec l’équipe pour garantir la production journalière

Rémunération :

• Salaire : 2 100 € net par mois (incluant travail de nuit et le dimanche)

• Négociable selon expérience

• Basé sur un mois de 4 semaines pleines

Le candidat

Profil recherché :

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que boulanger

• Capacité à travailler la nuit et à respecter les délais de production

• Si une formation est nécessaire, elle sera assurée par la boulangerie

Compétences requises :

• Maîtrise des techniques de boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson)

• Sens de l'organisation et rigueur

• Capacité à travailler en autonomie et en équipe

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions particulières :

• Poste de nuit

• Travail les dimanches

Formation :

• Formation complémentaire assurée par l'entreprise si nécessaire