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La comptabilité au cœur de votre stratégie d’entreprise à Montpellier

“La comptabilité est le cœur de la gestion d’un établissement. Au-delà de son obligation réglementaire, la comptabilité est un véritable levier de croissance et un poste stratégique.“

Contact

Intéressé(e) ? N'hésitez pas à nous contacter au 09 53 66 57 66

Session

Session 1 : Du 01-09-2024 au 01-09-2025 - Saint-Rémy-de-Provence


Session 2 : Du 01-09-2024 au 01-09-2025 - Nîmes


Session 3 : Du 01-09-2024 au 01-09-2025 - Montpellier


Résumé de la formation

Durée : 14 heures

Type de formation : Formation mixte

Lieu de la formation : Occitanie

Public : Directeur d'établissement, restaurateur, personnel d'encadrement ou employé de CHR…(Toute personne en lien avec la fonction Comptable de l'établissement).

Validation : Attestation

Financement(s) possible(s) :

  • Entreprise
  • OPCO
  • Autofinancement

Domaine : Comptabilité

Objectif de la formation

Acquérir les connaissances fondamentales de la comptabilité d'entreprise
Connaitre les spécificités liées au secteur des CHR
Inscrire ses données comptables comme axes de développement

Programme de la formation

MODULE 1 - LES FONDAMENTAUX

  • Les obligations comptables de l'établissement
  • Technique d'enregistrement des flux
  • Livres comptables obligatoires
  • Présentation et interprétation des documents de synthèse
  • Lecture d'un bilan, d'un compte de résultat…

MODULE 2 - LA GESTION ET L'EXPLOITATION

  • Gestion et valorisation des stocks
  • Analyse des charges fixes et variables
  • La structure du bilan et l'équilibre financier
  • Le fonds de roulement (FR)
  • Le besoin en fonds de roulement (BFR)
  • Les ratios
  • Les investissements

MODULE 3 - LA COMPTABILITÉ INTERNE

  • Le coût de revient
  • La marge
  • Les coûts : partiels, standards...
  • Le seuil de rentabilité et le point mort
  • Identifier les postes de dépenses et les pistes d'améliorations envisageables pour maximiser les bénéfices
  • Utiliser des indicateurs de performance pertinents (KPI)
  • Le calcul de la TVA et l'établissement du prix de vente

Prérequis

Formation ne nécessitant aucun pré-requis

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