Formations Offres de formation Theiculteur- formation longue saint ambroix (Saint-Ambroix)
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Theiculteur- formation longue saint ambroix

“unique en France, formation longue au metier de théiculteur“

Résumé de la formation

Durée : 600 heures

Type de formation : Formation mixte

Lieu de la formation : Gard - Alès

Public : agriculteur-trice, porteur de projet, demandeurs d'emplois

Validation : Attestation

Financement(s) possible(s) :

  • Alternance
  • Compte personnel de formation
  • Conseil Régional
  • Entreprise
  • OPCO
  • Pôle Emploi
  • Autofinancement

Domaine : Agriculture, environnement

Objectif de la formation

être capable de créer son entreprise dans le thé

Programme de la formation

Formation longue au métier de theiculteur.

Blocs de compétences :  674 H

BC1 : Conception, schématisation et conduite d’un projet d’implantation d’une culture de Thé

BC2 : Mobiliser les techniques professionnelles de mise en culture et d’entretien d’une culture de thé

BC3 : Récolte, séchage et transformation du thé

BC4 : Conception et conduite d’un projet de création d’activité / Entreprise

 

Modules de formation :

M1 : Biodiversité végétale : 49 h

  • Nomenclature des Camellias
  • Connaissance des végétaux
  • Cultivars

 

M2 : Travaux préalables d’un aménagement : 150 h

  • Préparation et nettoyage d’une parcelle
  • Arrachage, abattage, dessouchage
  • Démolition, déblayage de petites constructions
  • Protection des éléments présents
  • Terrassement
  • Travaux de préparation

 

M3 : Entretien des végétaux : 70h

  • Taille d’ornement et fructification
  • Travaux de taille

 

M4 : Techniques Professionnelles liées aux travaux de plantation 35 h

  • Végétaux en pépinière
  • Techniques de plantation
  • Calculs liés aux travaux de plantation
  • Implantation sur un chantier
  • Travaux de plantation

 

M5 : Récolte et transformation 120 h :

  • Feuille, fleurs,
  • Période de récolte
  • Nomenclature des récoltes
  • Transformation
  • Sommelier du thé
  • Utilisation des théiers
  •  

 

 

M6 : Irrigation 35h

  • Débit pression
  • Schéma et plan d’installation
  • Systèmes d’irrigation
  • Travaux d’irrigation

 

M7 : Démarche agroécologique  35h

  • Zéro phyto (Habilitation certi-phyto)
  • Désherbage
  • Paillage
  • Techniques de lutte et de prévention
  • Travaux pratiques

 

M8 : Outils thermiques 35h

  • Utilisation et sécurité
  • Entretien
  • Travaux d’entretien

 

M9 : Législation et sécurité 35 h

  • Règlementation Agricole
  • Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
  • Equipements de protection individuelle et collective
  • Autorisation d’intervention à proximité des réseaux (Habilitation AIPR)

 

M10 : Multiplication : 35h

  • Semis, bouture,
  • Acclimatation

 

M11 : Création et gestion d’entreprise 35h

  • Etude de marché
  • Business model et business plan
  • Statuts juridiques et fiscalité
  • Compta, devis, facturation
  • Responsabilité et assurance
  • Gestion des ressources humaines

Prérequis

avoir 18 ans

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